商品説明

八百彦本店は名古屋城下にて江戸時代・享保年間より仕出し料理店を始めました。
創業当時より変わらぬ〈味〉や〈技〉を守ること、それだけに満足することなく、流れゆく時代の声にも耳を傾けながら、今日もまた新たな歴史の一日を積み重ねております。
多彩な味わいの和洋中三段重に、鮑や和牛ローストビーフ、愛知みかわ豚の黒酢酢豚などプレミアム食材をふんだんに盛り込みました。
《届いたらすぐに食べられる　冷蔵おせち》
【一の重】
・味付数の子・松前漬・手まり餅・黒豆煮・いくら醤油漬・ 紅白なます・ カステラ玉子・ 鶏松風焼・ 栗甘露煮・ 栗きんとん・カラスカレイ西京焼・鮑やわらか煮(わかめ旨煮添え)・しらすくるみ
【二の重】
・和牛ローストビーフ・有頭海老煮・豚トロ焼・キャロットラペ・砂肝の燻製・にしんマリネ・スモークサーモントラウト・スタッフドオリーブ・キスのエスカベッシュ・ドライフルーツとナッツのテリーヌ・ドライトマトの赤ワイン煮
【三の重】
・愛知みかわ豚の黒酢酢豚・エビのチリソース・カシューナッツ塩ココナッツ風味・くるみ飴炊き・酒醸鶏・若桃シロップ漬・桜大豆・きのこXO醤炒め・甘酒白菜・金柑蜜煮・中華くらげ・青ザーサイ・合鴨ロース黒胡椒風味