

商品説明
伝統製法で引き出す、オスの「銀毛」の滋味。
北海道で漁獲された秋鮭の中でも、特に身が美味な「銀毛」と呼ばれるオスの秋鮭を選りすぐりました。これを塩と鮭を交互に積みあげる北海道伝統製法の「山漬け」にし、余分な水分を抜いてから「寒風干し」で深い旨みを引き出しました。
詳細
新巻鮭姿切1.4kg ※賞味期間冷蔵14日 ※二重包装はできません。
品質情報確認用 ギフト商品番号 093013
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ご注意
※この商品は「伊勢丹のお歳暮」の商品です。
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※12月上旬お届け:12月1日~10日頃の間にお届けします。 お申し込み期限:11月23日(木)17:59まで
※お届け日時のご指定はできません。 ※詳しくは「お歳暮WEB申し込み案内」をご確認ください。
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