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2024年歳暮

〈浅草今半〉
牛肉佃煮詰合せ【伊勢丹のお歳暮】

5,000円(税込5,400円)

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商品説明

牛肉を知る老舗の味わい。
明治28年(1895年)創業の〈浅草今半〉。一大ブームを呼んだ「牛鍋」を扱い、当時から料理の味わいで評判の店でした。牛肉佃煮「牛肉すきやき」は、昭和20年(1945年)に「お店のすき焼きを持ち帰りたい」という声に応えて誕生。佃煮といえば魚が当たり前だった時代に、すき焼きの割下で煮詰めた牛肉の佃煮は、大きな話題になりました。それから約80年経った現在も材料は調味料に至るまで国産を使用し、佃煮に適した赤身の牛肉を丁寧に下処理するなど、こだわりの製法を守り続けています。秘伝のタレを使って仕上げられた江戸前風の牛肉佃煮は、〈浅草今半〉を代表する人気の一品。酒肴やご飯のお供はもちろん、麺類にトッピングするのもおすすめ。ご家族みんなでお楽しみいただける味わいです。

詳細

牛肉(すきやき・やわらか煮・こんぶ・ごぼう・くきわかめ・れんこん・まいたけ各50g)

品質情報確認用 ギフト商品番号 011023
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(品質情報確認用 ギフト商品番号で検索ください。)

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